Har nu börjat komma igång med min LCHF-blogg där jag skriver ner och fotar LCHF-recept som jag fått tips om, hittat på själv eller modifierat. :) Välkomna att kolla in och tipsa gärna vad ni vill se för recept.

Jag är galen i pannacotta och gör det ofta. Har hittat ett recept som jag modifierat lite för att få det LCHF.

Bara ligga där och se goda ut när jag försöker trappa ner på socker!

 

Ha!! Där fick de så de teg!

Läser en hel del på nätet om LCHF och bitvis är det lite förvirrande. På någon sida skriver man att livsmedel x ska undvikas, medan på en annan är det ok att äta. Här får väl det sunda förnuftet råda, liksom alltid.

Dagens LCHF-lunch:

Rester av gårdagens kassler. Smörslungad broccoli med ost som fått smälta, coleslaw och ett par körsbärstomater. Gott och himmel vad mättande! Kolsyrat vatten till så klart.